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发信人: hisryhs (hisryhs), 信区: Hebei
标 题: 周末吃火锅。鸳鸯锅很赞。实拍图
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 29 03:19:02 2018, 美东)
火锅很适合冬天吃,周末也是懒得做饭了,所以就买了一些食材,有羊肉片,鱼丸,小
香肠和蔬菜,蔬菜主要是菜花,小白菜,蘑菇,来了个涮火锅。
这种鸳鸯锅特别好用,一边是辣的,另一边是原味,满足家人的多种需求。
北方人一般都是这些食材,很少有全部是海鲜的涮锅,自己做了一次海鲜的,但是不成
功,估计家住海边的人会弄,海鲜也不太好处理,我上次自己涮了大虾和花蛤肉,不过
涮的都时间太久了,肉质变老,不容易掌握火候,那样就确实不如涮肉好吃了。
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