日本的新年

http://www.mitbbs.com/article_t/Travel/31910063.html

发信人: dailu (qiaokeli), 信区: Travel
标  题: 日本的新年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 29 01:57:48 2018, 美东)

日本一直都是美食爱好者的天堂，在日本的大小集市，经常是车水马龙，各种各样的小
吃琳琅满目满足食客们的各类需求。

随着新年的临近，日本也有很多种类的新年美食。

日本在公历新年的时候要准备新年用的"祝鲷" 。祝鲷日文谐音为吉庆，是日本新年
餐桌上必不可少的一道美食。​

网红"鲷鱼烧"这款网红小吃已经成了打卡日本的游客必点的美食，食客永远络绎不绝。

天然鲷鱼烧，以红豆和番薯馅料，外皮酥脆保有弹性。

鲷鱼王中王经过特殊的高温铁板下烧烤，酥脆香浓的可颂外皮，加上巧克力内馅，让人
一吃难忘。

日本部分地区还有一些比较奇怪但具有当地特色的新年活动，比如：在小正月"打新娘
屁股"，除夕"请恶鬼"活动等。




--