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发信人: ppyueyeu (月月), 信区: Food
  标  题: 都说美食没有国界,来看看世界各地的美食吧(一)
  发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 29 18:00:01 2019, 美东)
  
   中国国菜狮子头
  开国第一宴的主菜,也是周总理生前最爱吃的一道菜。
  
  
  英国国菜-烤牛肉配约克郡布丁
  
  
  英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,英国国宴的主打菜是被称为国菜的"烤牛肉配约克郡布丁"。牛肉选的是牛身上比较嫩滑的牛腰肉,布丁也是那种甜而不腻的。
  法国国菜-法式h蜗牛
  
  
  法国可以说是全世界对吃最讲究的国度了,在法国国宴上出现率很高的一道风味美食便是法式h蜗牛。除此之外,法式牛排、鹅肝等也是富有法国特色的国菜。
  美国国菜-火鸡
  
  
  在美国,感恩节和圣诞节的宴席上都会看到火鸡的身影,这也代表着主家对客人的一种尊重和重视。火鸡甚至还被视为国菜,在美国国宴上也常出现。
  日本国菜-生鱼片
  
  
  日本人自称为"彻底的食鱼民族",他们吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵,国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。
  俄罗斯国菜-红菜汤
  
  
  克里姆林宫举办的国宴菜单上,红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时,曾热情推荐,赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。
  德国国菜-黑森林火腿
  
  
  在严谨又高标准的食肉民族-德国人眼e,黑森林火腿是多火腿种类之中的佼佼者,不只是区域限定的高级美味,更是能用来招待贵宾的特级国宴菜。
  泰国国菜-冬阴功汤
  
  
  "冬阴功"汤作为泰国菜的杰出代表,被称为泰国的"国汤",也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣著称,所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。
  西班牙国菜-西班牙海鲜饭
  
  
  西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。用油炒过的大米加上各种海鲜或肉食作配料制作而成,西班牙政府高官经常用这道菜来招待远道而来的外国贵宾。
  意大利国菜-意大利面
  
  
  一套标准的意式国宴通常在享用正餐前,先上一道意大利面。肉酱意面柔嫩多汁,肉香味十足,吃一口对口腔来说很有满足感。
  墨西哥国菜-烤玉米饼
  
  
  墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。"托尔蒂亚"是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口。
  瑞士国菜-奶酪火锅
  
  
  前瑞士联邦主席洛伊特哈德曾选择用奶酪火锅招待中国领导人,既突出了瑞士传统美食的特色,又营造了温暖和谐的氛围,瑞士奶酪火锅也瞬间在中国走红。 
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