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发信人: ppyueyeu (月月), 信区: Food
标 题: 都说美食没有国界，来看看世界各地的美食吧（一）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 29 18:00:01 2019, 美东)
中国国菜狮子头
开国第一宴的主菜,也是周总理生前最爱吃的一道菜。
英国国菜-烤牛肉配约克郡布丁
英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，英国国宴的主打菜是被称为国菜的"烤牛肉配约克郡布丁"。牛肉选的是牛身上比较嫩滑的牛腰肉，布丁也是那种甜而不腻的。
法国国菜-法式h蜗牛
法国可以说是全世界对吃最讲究的国度了，在法国国宴上出现率很高的一道风味美食便是法式h蜗牛。除此之外，法式牛排、鹅肝等也是富有法国特色的国菜。
美国国菜-火鸡
在美国，感恩节和圣诞节的宴席上都会看到火鸡的身影，这也代表着主家对客人的一种尊重和重视。火鸡甚至还被视为国菜，在美国国宴上也常出现。
日本国菜-生鱼片
日本人自称为"彻底的食鱼民族"，他们吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵，国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。
俄罗斯国菜-红菜汤
克里姆林宫举办的国宴菜单上，红菜汤永远是一个必列菜式。当年斯大林在宴请毛泽东时，曾热情推荐，赫鲁晓夫最钟爱的也是这个红菜汤。
德国国菜-黑森林火腿
在严谨又高标准的食肉民族-德国人眼e，黑森林火腿是多火腿种类之中的佼佼者，不只是区域限定的高级美味，更是能用来招待贵宾的特级国宴菜。
泰国国菜-冬阴功汤
"冬阴功"汤作为泰国菜的杰出代表，被称为泰国的"国汤"，也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣著称，所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。
西班牙国菜-西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭，西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。用油炒过的大米加上各种海鲜或肉食作配料制作而成，西班牙政府高官经常用这道菜来招待远道而来的外国贵宾。
意大利国菜-意大利面
一套标准的意式国宴通常在享用正餐前，先上一道意大利面。肉酱意面柔嫩多汁，肉香味十足，吃一口对口腔来说很有满足感。
墨西哥国菜-烤玉米饼
墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。"托尔蒂亚"是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口。
瑞士国菜-奶酪火锅
前瑞士联邦主席洛伊特哈德曾选择用奶酪火锅招待中国领导人，既突出了瑞士传统美食的特色，又营造了温暖和谐的氛围，瑞士奶酪火锅也瞬间在中国走红。
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