我身边认识的长乐偷渡客，两口子干餐馆很辛苦

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发信人: Barton87 (HIGH-FIVE), 信区: Military
标  题: 我身边认识的长乐偷渡客，两口子干餐馆很辛苦
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 19:52:47 2016, 美东)

1997年偷渡来的，女的今年37岁了，男的44岁，俩人都是长乐下面一个村的，男的不爱
说话，一句英文不会，在餐馆里做主厨，女的盯前台，生了四个孩子，前三个都是闺女
，第四个是儿子，大闺女今年初二15岁了，二闺女12岁，小闺女10岁，最小的儿子6岁
，这几个小孩基本交流都是英文，几个女儿能听懂老家方言。这两口子又请了个厨子帮
他们打理后厨负责dine in 食客，还雇了个老墨送外卖，每个月两人净收入1万美元，
这是在一个几十万人口的小城市，生活成本比加州纽约低多了。四个孩子每天除了上学
基本都待在餐馆里，节假日更是如此,所以耳濡目染各种点餐交餐送外卖流程，那个大
女儿现在基本兼职盯前台客人点餐，两个小一点的闺女负责照顾最小的儿子，那个女主
人动不动就用方言骂那几个闺女，但对她的儿子百般宠爱。这两口子说在美国快20年了
，最初的10年最难熬，基本每天没黑没白的就是还债，还蛇头的债，换老家亲友借的债
，忍过了这10年，终于也攒够了开店的启动资金，自己选址单干，不过还是很辛苦，每
周七天，全年最多歇5天，早上10点半开门，晚上9点半打烊，风雨无阻。这两口子说目
标是再干30年，70来岁的时候告老还乡，叶落归根，几个孩子愿意在美怎么发展就怎么
发展，店面啥的到时一半留给子女，一半留给自己养老。
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