香蕉吃腻了？来个香蕉煎饼尝尝吧！

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发信人: lucycc (春雨过后), 信区: Food
标  题: 香蕉吃腻了？来个香蕉煎饼尝尝吧！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 18:50:01 2018, 美东)

    材料：

　　1.通用面粉(All-purpose Flour)—2 cup

　　2.烘焙粉—4 tsp

　　3.烘焙苏打—1/2 tsp

　　4.盐—1/2 tsp

　　5.红糖—1/4 cup

　　6.鸡蛋—4个

　　7.融化黄油（室温）—1/4 cup

　　8.酪乳（Buttermilk)—1 3/4 cup

　　9.熟香蕉（泥）—1根

　　10.橄榄油（Spray）—适量

　　做法：

　　1.混合面粉，烘焙粉，烘焙苏打，枫叶红糖，和盐。

　　2.打入鸡蛋，加入黄油和酪乳，与步骤1的材料混合均匀。

　　3.中火预热煎锅。在面糊中加入香蕉泥混合。

　　4.在煎锅中喷少许油，加入大约1/4cup的面糊。2-3分钟后，翻面，继续煎2-3分钟
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