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发信人: zhangmeng (六尺三寸，面黑，好FAZ，人称猛哥), 信区: loseweight
标 题: ATKINS吃肉减肥法：肥减了，心脏病来了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 22:30:47 2013, 美东)
少吃面包多吃肉能减肥！
Atkins这套减肥法一出来立刻获得众多肉食者的追捧。这套方法鼓吹奶酪和瘦肉都是应
该吃的减肥好东西。
本来因为心脏问题，健康问题，体重问题被医生家人限制吃奶酪吃肉的人一下子找到了
人生的希望。
这套方法用于减肥单纯从热量摄取的角度来看，并不是完全没有道理，但是代价是严重
的，英国和瑞典在ATKINS吃肉减肥法流行的阶段，心脏病发病率提高了20%。
瘦肉（包括红肉）和奶酪里有蛋白质，但是不要忘了，里面也是有胆固醇的。而且摄入
蛋白时如果没有碳水配合是没有意义的，因为无法被人体吸收。
最有讽刺意义的是Atkins自己就经历了好几次心肌梗塞，虽然他坚称这个跟他的diet没
关系，但是当时很多医生都指出他那套diet方法是主要的原因。
回头来看，这套Atkins减肥法虽然有一点独辟蹊径的地方，但是实际上主要是为了迎合
普通人偷懒贪吃的弱点而炮制出来，以赚钱为主要目地的商业行为。当时很是火了一阵
，但是没两年随着各种质疑的出现，很快就被大众抛弃了。
下次再看到有人劝你多吃肉，少吃碳水的时候，当笑话看就可以了。对方虽然是好心，
但是可能没有啥基本医学常识，从网上或者GYM那些从来没上过大学的personal
trainer那里道听途说来的。别人随口一说不费啥力气，得心脏病的可是你自己。
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