[冬日暖阳]全家火炉围

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发信人: momof7 (五宝妈), 信区: gardening
标  题: [冬日暖阳]全家火炉围
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 29 07:09:25 2013, 美东)

今年感恩节大概是屯子最冷的一个感恩节了，连我这个每年黑五都要出去血拼的人都只
呆在家里在网上抢购。也要感谢现在的商家、发达的网络，才可以这样。

周三是公公的生日，当家的问我吃什么，天冷当然吃火锅了。从Costco买的羊肉，回来
冻上，切片机切成薄片；小肥羊清汤锅底，麻辣锅底；后院的白菜、自制的韭菜花酱；
还有其他的材料，一大家人围在桌前为爷爷过生日。可惜人多，没有留下片片。

因为这是姥爷头一次在美国过感恩节，所以火鸡是一定要烤的。周三晚上我就把火鸡用
盐水泡上。周四再涂上黄油加香料，肚子里塞上填料，进烤箱，4个小时。孩子们偏爱
西洋菜，所以配菜也都是美式的：四季豆，土豆泥，烤红薯条，小红莓醬；加上山胡桃
派。姥姥和姥爷吃得也很开心，我的辛苦也没有白费。特别是大女儿学着做了土豆泥，
我觉着人生有希望了。

吃饭时当家的让每人说今年最感恩的事，数算神给我们的恩典。从大女儿开始，每人都
讲。有欢笑，也有泪水，泪水也是感恩的泪水。

感谢神，全家火炉围；
感谢神，天涯分驰。
感谢神，以往的同在；
感谢神，祂在我旁。


PS：连着两天大吃大喝，我的腰围哟…
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