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浙江的经典早餐，蒸饺和小笼包，奔


http://www.mitbbs.com/article_t/Zhejiang/31548337.html

发信人: applecat001 (applecat001), 信区: Zhejiang
标  题: 浙江的经典早餐，蒸饺和小笼包，奔
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 30 01:32:16 2017, 美东)

这是在杭州小笼包的一个小型门脸早餐店买的，不过不是在杭州，是在北京的一个早餐
店，所以味道或许并不正宗，但是早上吃起来还是不错，要是能在杭州本地买，那就更
好了。

小笼包的外表不算太美好，毕竟是个很便宜的小店，包子褶并没有给弄得很养眼，不过
无所谓了，反正是为了填饱肚子，哈哈哈。

包子和蒸饺都是6元钱一份，一份是10个，合着就是一个蒸饺和一个小笼包都是6毛钱，
其实都很小，饺子就跟咱们家里包的普通水饺差不多大，包子的直径大约是3厘米，都
是小小的，并不算很便宜，不过在帝都，能有这样的价格已经不错了。

去杭州还是N年前，在本地买的小笼包肯定是正宗的了，里面汤汁比较多，咬一口，会
有汤汁流出来，像北京卖的这种山寨的就不会有汤汁流出来了。并且杭州的小笼包在蒸
的时候下面还铺着绿色的叶子，味道也很清香，外地的山寨的就没有铺绿叶子了，就是
只有蒸笼布。

蒸饺味道还不错，我认为比小笼包山寨的更好一些，只是个头太小了，里面的肉比较多
，蒸饺比包子的馅儿大，只可惜不像杭州本地的蒸饺有虾仁和香菇，这边的蒸饺都是白
菜和肉。

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