Memorial Day TC Dam小钓（原创长文多图）

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发信人: chuyuanw (Carter), 信区: Fishing
标  题: Memorial Day TC Dam小钓（原创长文多图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 18:09:32 2014, 美东)

小长假的最后一天我想版上肯定有好多人出门去钓鱼，我就抛砖引玉地说一说今天早上
的经历。和版上大牛无法相比，但是2014年的Memorial Day对我来说注定是不平凡的一
天。

我在Midwest的一个人口只有五六万的小town，今天当地阴转多云，无风，没有太阳当
头照，紫外线强度中等，当然是搞肉的绝佳天气，但是早上出门前还是被LD强制在浑身
各处涂了厚厚的防晒霜。其实对我来说涂防晒霜真心麻烦，小时候被老妈逼着涂，现在
被老婆逼着涂。。。但是后来想想心里感觉还是蛮幸福的，因为有个人一直在惦记着你。

上个世纪由于当地经常春夏犯洪涝灾害，于是政府修筑TC拦河坝将此河流从中拦截，欲
起到防洪泄洪的作用。目前水体上游已经形成一个将近50平方公里的水库，是当地人们
休闲度假camping和船钓的好去处，而这个大坝的出水口自然成为了无船渔民们的最佳
钓鱼地点。这个钓点popular的原因不仅仅是因为鱼的种类和数量多，有各种bass，各
种catfish，各种carp，walleye，saugeye，crappie，drum等等，而且此地规划地非常
人性化：第一，你可以把车就直接停在你钓鱼点的旁边，方便拿取东西，站累了还能坐
在车上盯着鱼竿等待上钩。第二，垂钓时鱼竿可以稳稳夹在拦网和栏杆之间，不必一直
举着杆。第三，栏杆上贴有尺度标签，很方便测量鱼的长度。第四，有专门处理鱼的地
方、垃圾桶和自来水。图1图2图3是周围的环境。

去tackle store买好minnow到达钓点已经快九点了，周围已经停了有六七辆车，杆子也
立起来十来根。我找到一个相对开阔的地方，打开后备箱，上好钩，挂上铅锤，装上
minnow，放线沉底，等待鱼上钩。与此同时我另外一个杆装上绿色的tube jig，连续地
抛收。我喜欢真饵和假饵同时开工，如果哪种方法上鱼上得快就专心搞那种。不过三分
钟，装真饵的杆头开始剧烈弯动，这肯定是上鱼了。待我慢慢收上水面发现是一只小
blue cat。本人对catfish之前其实并不非常感兴趣，因为味道比较腥臭。但是自从一
个月前LD用几条小catfish做过酸菜鱼和水煮鱼（图4），我就认为catfish是世界上最
好吃的鱼之一。它的肉质非常滑嫩，尤其是腹鳍周围的肉，入水只需轻煮几分钟便可出
锅，口感可以说是入口即化。我现在领悟到鱼好吃和不好吃30%归功于鱼的肉质本身，
70%则要归功于烹饪方法以及厨师的技术。

这边的绿色tube jig在随后的十几分钟内也上了三条crappie和一条white bass，
crappie普遍个头很小，比我手掌稍微大一点，有的甚至还没有手掌大；white bass的
个头也没有很大，我于是都丢了回去。个人经验告诉我，catfish和walleye都潜伏在水
的深处，而bass、crappie、drum和carp之类的都在上层浅处。我于是将真饵挂上浮漂
，把minnow放在水下大概3-5 ft的地方，用真饵专心钓crappie和white bass。终于转
机出现了：在二十分钟内连续上了三条8-10寸的crappie和一条16寸的white bass。

这时旁边人群突然一阵骚动，我循声望去发现旁边一哥们儿的杆几乎已经弯成了90度，
不用问这肯定是上大鱼了。看这哥们儿与该鱼搏斗了能有好几分钟。就在鱼儿浮出水面
的那一刻传来的却是大家的一阵叹息——原来是条gar。我不清楚这到底是shortnose还
是longnose gar，上图给大家来辨别一下（图5）。由于这种鱼有极其锋利的牙齿，可
能还会带毒，非常不好对付。旁边一个劳模小伙带上手套一下子握紧它的嘴，另一只手
托着腹部将其丢弃到了旁边的草丛里（图6）。

周围的老美们都在用各种恶心难闻的东西钓catfish，像我旁边的一个小伙用的就是一
种看上去像peanut butter一样颜色的不过闻起来极其腥臭的酱再蘸上鱼的内脏沉底钓
catfish。看他钓了一个多小时了也搞了不少，最大的不过是这个大概一磅多重的blue
cat（图7）。

在随后的一小时内我也用不同的饵上了众多crappie、white bass、wiper、channel和
blue catfish，很可惜这个时节已经几乎看不见walleye的踪影了，至少今天我附近的
人都没有钓上来过。大家聊天说可能这个季节walleye已经完成了春季产卵返回下游的
深水了。最终我钓了有将近20条crappie和七八条white bass/wiper，小的都放回去然
后keep了一条12寸（图8）、三条10寸左右的crappie和一条16寸的white bass（图9）
。很惭愧地说这条12寸crappie是我钓过最大的crappie了。其实我之前从来没有专门去
钓过crappie，总是在钓别的鱼的时候偶尔上那么几条，也从来没有钓过特别大的，所
以感觉crappie差不多都是这个size，所以今天上了这么大的crappie算是给了我一个大
大的惊喜。前几天由于连续下了好几天的雷阵雨所以今天这里的水比较浑，钓上来的绝
大多数是white crappie。black crappie偶尔上过一两条，但是听周围的人说black
crappie则喜欢比较清澈的水，在浑水里很少见。不知道这种说法准确不准确。

快到十一点，此时桶里还剩下最后一条minnow，原来想跟水一起倒进河里的，就当送给
鱼儿们一顿免费的午餐了。但还是有点心存遗憾，感觉意犹未尽，想利用好这最后一条
minnow看看能不能上条大点的。我用的线是12磅的Berkley Trilene XL，钩子是#2
Eagle Claw baithholder hook，坠子是1/2 oz. removable split shot。将minnow上
好，丢下去，放线，沉底，整个过程不到10秒钟。就在这时突然间感觉菊花一紧，虎躯
一震，reel的drag被拉得像脱了缰的野马。线跑了十几秒后终于慢慢地停住了，我定了
定神，稳了稳重心，一边慢慢提一边收线。这时旁边的人丢下了手中的杆纷纷都围了上
来，有的议论会是什么鱼，有的议论会有多大。一位好心的大叔已经早就站在我旁边准
备好了网子，就等待鱼浮上水面帮我把鱼网上来。我和大鱼来回搏斗了好几分钟，到最
后我的两条手臂已经酸到不行了，可是大鱼还是会突然猛地向前或者向下窜，一会儿又
停住。不管它多么激烈地搏斗最终还是累了败下阵来，被我一点一点拉上水面。就在大
鱼探出头来那一刻人群中几乎异口同声喊到"flathead！"。是的，是条硕大的flathead
，到底有多大暂时还不知道。大叔马上放下网，我用杆将鱼拖入网中，然后再把网从水
面提上陆地。原来这是条15.6磅的flathead，也是我目前为止钓过的最大的catfish，
一下子把我的个人记录提高了一倍。上一个记录还是一年前钓到的大概8磅的channel
cat。不过有人说这么大的flathead算是中等偏下，有人曾经在上游湖里搞过55磅的
flathead。也有人说flathead没有channel或者blue cat肉质好，但是这种鱼越大越好
吃。我拿着它拍了一些照片后（图10图11），不知如何处置是好，因为我自己不想处理
这么大的鱼，感觉很麻烦，但是丢回去又很可惜。其实钓上来的成就感已经有了，如果
要吃它想还是算了吧。于是最后我把它送给了旁边一对老美夫妇，他们激动地要死，说
了几遍"Seriously"？我笑笑说"Seriously"。我在想他们是有多么喜欢catfish啊！

最后我定了定神，给LD打了个电话汇报了一下成果，就去旁边的处理池去杀鱼了（图12
）。注意一下图12里的红盘子。总感觉美国人处理鱼真的很浪费，他们就是用刀把前后
两片鱼肉片下来，再连皮带鳞一起除去，和剩下的鱼头鱼尾鱼骨统统丢掉。我在想他们
估计是不会做别的，除了油炸就是放火上烤。中国人烹饪鱼才是将鱼的美味发挥到了极
致。最后附上部分钓上的鱼及其参照物（图13）。

中午12点到家，LD已经准备好了午餐，顿时感觉生活非常美好。


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※ 修改:·chuyuanw 於 May 26 18:12:50 2014 修改本文·[FROM: 99.]