除了棉花，新疆还有数不完的美景和美食

http://www.mitbbs.com/article_t/Travel/31919027.html

发信人: langren (meis), 信区: Travel
标  题: 除了棉花，新疆还有数不完的美景和美食
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 25 02:52:33 2021, 美东)

身处繁华都市的你每天都跟数不清的棉制品"亲密接触"，不过，你可曾亲眼见过白花
花的棉田？作为我国最早植棉地区之一，新疆是我国棉花主要生产基地，棉花总产量已
连续20多年位居全国第一位，已成为新疆的重要支柱产业。据新疆维吾尔自治区统计局
数据显示，2020年，新疆棉花播种面积为3752.9万亩，棉花产量达516.1万吨，较去年
增长3%，占全国棉花总产量87.3%。

新疆棉区有着很大的植棉气候优势。和水果一样，一朵好棉花也喜欢日照时间长、昼夜
温差大、干旱少雨的环境。新疆地区热量资源充足、日照时数多、有效积温高，年日照
时数为2500～3500小时，能够充分满足棉花生长所需要的热和光。

天山南北都有棉花基地，从南疆的和田、喀什、阿克苏、库尔勒到北疆的玛纳斯、石河
子、乌苏、博尔塔拉都分布着大片的棉田。每到采收的季节，大片的棉花，是新疆特有
的白。

提到新疆，除了棉花之外，旅行者更容易想到的则是这里绝色的风景与风情，吃货可能
会想到饱满香甜的葡萄哈密瓜，每个人对新疆的认知或许不尽相同，但又总是对这里充
满着无数向往。正如这句话里说的，不到新疆不知中国之大，不到新疆不知中国之美。

上周，伊犁顶冰花盛开，预示着春季的到来。当雪尚未消融时，它们就在土壤中酝酿起
生命的绽放，而当积雪在春天慢慢消融时，它们就会迫不及待地从浅浅的冰层中探出嫩
嫩的茎叶，慢慢开出浅色的花瓣。一朵朵盛开在皑皑白雪上的顶冰花，形成了一幅幅赏
心悦目的画卷。

三月到四月，是看杏花的好时节，新疆伊犁杏花文化旅游节也将于四月举行。新疆杏花
盛开聚集区主要在四个地方:帕米尔高原大同乡周边地区，新疆伊宁吐尔根乡，吐鲁番
的托克逊县以及霍城大西沟，这当中最美的就得数帕米尔和新疆伊宁。阳春四月的伊犁
河谷草原，漫山遍野绿草如茵，千万株野杏花盛开，牛羊点点如珍珠般分布其中，而远
方是连绵不断的天山雪峰，此情此景，怎能不诱人？

赛里木湖是天山上最大的季节性冰湖，四月前后，随着冰雪逐渐融化，蕴藏在冰面下的
湖水将断裂的冰块推到岸边堆积，形成千姿百态、晶莹剔透的冰塔奇观，这一自然现象
，被人们称为"开湖"。开湖一直都是赛里木湖最值得期待的奇观之一，因为它没有自
然规律可循，无法预测，可遇而不可求。

巩乃斯草原四季景色俱佳，却是以春色为最，哈萨克牧民从"冬窝子"转场而来，使花
香鸟语之中，又多了阵阵牧歌，片片牧群，盛装的少女，剽悍的骑手，为壮美的大草原
增添了盎然生机。五月左右，巩乃斯大草原数万亩天山红花近几天竞相绽放，犹如铺满
大地的红绸。

在新疆还流传着这么一句话："北疆看风景，南疆看风情。不到喀什游，不算到新疆"
。喀什这座文化风俗丰富多彩、美食美景琳琅满目的城市，可以说汇聚了新疆的一切精
华。时代的进程虽然让喀什抹上了一层现代化的色彩，但她的骨子里头依旧珍藏古老的
个性，老城区就是她羞涩不爱表达的一面。今日的喀什，现代的繁华与历史的辉煌和谐
共生，这座热情友善、会微笑的城市，对于游客来说，显得尤为有趣。

对于吃货来说，来到新疆绝对是一次"大开吃戒"的舌尖之旅。除了大盘鸡、羊肉串，
说到新疆美食不得不提的就是――馕！馕就是新疆人民的灵魂，俗话说"一日不吃馕，
两腿直打晃"！根据自治区农产品加工局数据，全疆日产馕550吨，一个馕重200克，
550吨馕就是275万个馕，可绕地球6、7圈。当刚烤好的馕从馕坑中取出，在炭火中得以
升华的麦香味便在新疆干燥的空气中氤氲开来，刺激着每一位过路者的嗅觉，引诱他们
停下匆忙的脚步，沿着馕金黄的边缘掰一块，放进嘴里，酥软脆香，那一刻你就会明白
新疆人为何钟爱馕了。
--