http://www.mitbbs.com/article_t/Food/32056073.html
发信人: caicaizizi (莫卷无声), 信区: Food
标 题: 蒜蓉蒸金针菇
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 30 09:30:55 2017, 美东)
用料:金针菇、蒜、香葱、海鲜酱油、盐、糖.
步骤一:金针菇、葱、蒜准备好。
步骤二:葱蒜切沫。
步骤三:海鲜酱油加少许盐,糖,水调匀,没有海鲜酱油也可用生抽或鲜酱油代替。
步骤四:金针菇剪去根部,用盐水泡一会,将水沥干,摆在盘子里。
步骤五:把切好的蒜末放在金针菇上。
步骤六:调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。
步骤七:把盘子放入微波炉,或家用电锅,高温蒸一会。
步骤八:拿掉保鲜膜,放入香葱,锅中热少许油,淋在上面即可。
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※ 修改:·caicaizizi 於 May 30 09:31:58 2017 修改本文·[FROM: 60.]
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