突然想吃老家的炸鸡排了，上个图

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发信人: dbmhn (dbmhn), 信区: Hebei
标  题: 突然想吃老家的炸鸡排了，上个图
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 28 05:32:05 2017, 美东)

河北的大排档也是很多的，超级想念当时在老家的时候，晚上出去吃大排档，其中有个
炸鸡排，记得我吃过一次特别香的，炸的超级好吃，后来在北京吃过一次炸鸡排都没有
之前在老家那次吃着香。

炸鸡排是全国各地都有，但是口味多少有点变化，河北的一般都不辣，会抹点番茄酱，
或者其他的果酱，虽然知道不是什么健康的食品，但是没办法，就是这么爱吃。

有两种，在外面买的是这种带根棍串着的形式比较多，便于边走边吃，也有那种切成块
的，放在一个一次性的纸质的碗里的，再给几根牙签，可以边走边扎着吃，大排档里的
也是两种都有，除了炸鸡排之外，还有炒田螺和毛豆和花生米，这些都是大排档的标配。

然后才是烤串什么的，不过烤串只有羊肉串和羊腰串最好吃，其他的比如脆骨和牛板筋
都得是牙口好的人才可以吃，另外烤鸡翅也不错，只是不如炸鸡排吃着爽，再加上一些
冰镇啤酒，就完美了，可惜好久没有在老家的夜市上撸过串了，甚是想念。

记得河北还经常有那种豆腐串，也特别好吃，一种豆腐皮一样的串在一起烤熟的，也很
不错。

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