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奔自制蜜汁烤鸡翅,准备贴秋膘


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发信人: hxnwww (hxnwww), 信区: WaterWorld
标  题: 奔自制蜜汁烤鸡翅,准备贴秋膘
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 28 07:52:42 2017, 美东)

现在天气凉爽了,胃口也大开了,准备开始贴秋膘,必须搞点肉食,鸡翅一直是很喜欢
吃的,所以先拿鸡翅开刀了,现在还不太适合吃炖菜,毕竟还没有到天气很冷的时候,
炖菜还是感觉太热了,所以就用了烤的。

直接用烤箱,很快就烤熟了,鸡肉相对来说是比肉类更加容易熟透的。

说是蜜汁烤鸡翅,是因为在用常规的调料腌渍了之后,抹上了一层蜂蜜,我用的是西班
牙进口的薰衣草蜂蜜,是我最爱的一种蜂蜜,烤出来颜色不太深,但是味道很好,作为
零食或者夜宵,或者下酒菜都很不错,偶觉得还差点装饰品和摆盘,因为没有客人就懒
得装饰了。

其实最好就是再有点小圣女果,用更好看的盘子装饰一下,再铺上餐布,就更加有feel
了,不过这次就不折腾了,我已经饿得不行了,迅速的就吃光光了。

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